爆火新兴小吃【楽餹五谷鱼粉】好不好吃顾客说了算!

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抱着踩雷的心态尝试了一下「五谷鱼粉」,并没发现什么槽点🤷‍♀️看上去蛮不错的一碗面,卖相竟然还让人挺有食欲的。

 

原味五谷鱼粉

我们一共试了两个口味的鱼粉,A米点的经典原味五谷鱼粉,口味清淡,侧重突出鱼汤的香味。

麻辣五谷鱼粉

比较重口的我点的是麻辣五谷鱼粉,并不是很辣,但还蛮提味的,毕竟人家主打健康嘛,要辣?建议你去吃火锅。

被吐槽最严重的鱼肉部分👇

‼️‼️‼️槽点一:鱼肉太少

我想说:11块钱一碗的面里你还想要多少鱼?有鱼就不错了,况且人家用的还是「活鱼现片」

买老婆饼没见有人追着商家要求送老婆的,吃鱼香肉丝也没见有人满盘子找鱼肉的。

‼️‼️‼️槽点二:鱼有刺

我想说:???兄dei???恕我孤陋寡闻还真没见过完全无刺的鱼

而且商家已经为了减少鱼刺,在片鱼时至少检查两遍,但要做到百分百无刺,实在是难为人呀。

五谷鱼粉

五谷鱼粉最早起源于湖南地区,是将大米、玉米、高粱、荞麦、黑米五种谷类制成粉,加入鱼汤熬制而成。

五谷鱼粉的口感很有特点,

刚上桌的粉比较Q弹,即使10分钟后再吃也不会像面条一样粘在一起

但跟米线或者粉丝比起来稍软。

吃五谷鱼粉一为吃面、二为喝汤,所以给的鱼汤很足。

用猪骨和鱼骨熬至奶白色的汤底很浓郁,而且满满一大碗的鱼汤保证让人喝到爽。

这个黄焖鸡米饭我要点名夸奖一波,味道就是国内黄焖鸡小店里的味道,终于让我在温哥华吃到了!😏

一端上桌,那熟悉的香味让我想到高中时期逃课去吃的那碗黄焖鸡米饭

再吃一口,那熟悉的味道,没错了,就是它!

让我这离开家乡五年之久的老姑娘两眼一红

香菇与鸡这对绝配老搭档从不让我失望,熬出的汤是精华。

五年没用过的「汤浇饭手法」走一波,行云流水一般毫不生疏,保证每一粒米饭都均匀的被汤汁包裹

此“牛筋”非彼“牛筋”,因其筋道而得名。牛筋面蓬松有气泡,口感很特别,像是凉皮跟面筋的结合体

牛筋面号称是清爽健康版的辣条,而且像辣条一样吃起来就停不下来,我一个人干掉一碗毫不费力。

‼️‼️‼️又到槽点了
这个吮指凤爪也是被喷的主角之一,而它被喷的原因是数量太少,

据说一盘里面只有三根?

然而小编我可能数学不太好,数出了5根。

他们家的炸货还是很不错的,风沙鸡翅刚上桌趁着烫手,赶快掰开啃起来。

鸡皮炸得脆脆的,但鸡肉依然很滑嫩多汁,三段的全翅各有风味

鸡翅就要手抓着吃才过瘾,尤其是把鸡翅掰开的那一瞬间,口水都要跟鸡肉汁一起流到桌子上了好嘛~

炸货大拼盘是最适合选择恐惧症的一道菜,啥都想吃又不知道到底该点啥的时候,来一盘这个,

炸香肠、鱼豆腐、甜不辣、炸排骨、肉条雨露均沾,每样都能吃到!

炸物吃多了难免会有些腻,点上几份爽口小菜解解腻吧。

解腻程度麻酱面筋>凉拌木耳>麻酱油麦菜

麻酱面筋特别吸味,调料最入味的小菜;

强烈麻酱油麦菜,麻酱是他们特别调味的,甜丝丝的超好吃!

楽餹

五谷鱼粉

楽餹的就餐模式很有新意,在前台先点餐拿号然后找座位等上菜,餐具和水都在门口的小柜子上,需要自己取。

然而这居然也成了它被喷的理由?!🙄️

店内环境好不好我也不多说了,大家看图吧。

至于味道,不好还真不是某一个平台就能说了算的,而且鸡蛋里面挑骨头也挺没劲的。

大家还是要有自己的判断,好不好吃自己去试试,毕竟商家给了大家很多尝试的机会!👇

楽餹五谷鱼粉

电话:(604) 767-8578

地址:4200 No 3 Rd #135, Richmond, BC V6X 0E4

营业时间:七天营业 11:00 – 23:00

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